Tonijn tartaar

1 hele tonijn licht ontdooien en in blokjes snijden
en aanmaken met zout en 10 el salsa

Voor de salsa

Ingrediënten:

- 400 gram jalapeno
- 10 tenen knoflook
- 200 ml kikoman
- 6 limoensap
- 5 rode pepers
- 1 bosje peterselie
- 300 ml sushi azijn
- 600 ml olie rapsody

Alles in de magimix en opdraaien

Bereiding:

- Alles in de magimix doen en dan 2 minuten opdraaien.