FAK diner - vis

Tonijn Tartaar

komkommer, thaise dressing

 

 

 

 

 

 

 

Tonijn tartaar

 

Tonijn steak

tonijn steak met wasabi, beurre blanc, gember en sesam op een bananenblad. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beurre blanc

 

 

Krokante inktvis

wasabi-mayonaise, chimichuri, limoen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chimichuri

Wasabi-mayonaise

 

 

Trump Gamba's 

suikerspin en pittige saus, suikerspin last minute toevoegen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sizzling gamba's

knoflook, rode peper, lente-ui 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sizzling gamba's

 

 

 

Zalm teriyaki

teriyaki, lente ui en krokante nori