Brazilië
Krokante inktvis
inktvis, aioli, chimi churi, limoen, salsa
recept: chimi churrie
viscurry - geen tibaaltje rijst?
gamba en zalm, groene rijst, curry saus, rode peper
recept : Braziliaanse viscurry
Rundersteak- is geen saus maar een salsa?
rundersteak, mangosalsa, rode peper, Chress
recept: barollo saus