Muhamare

Ingrediënten:
- 1 kg rode paprikas uit blik (goed afgespoeld)

- 250 gram walnoten 

- 50 gram sushi azijn 

- 5 teentjes knoflook 

- 4 el gerookte paprika poeder

- 3 rode pepers

- 2 dl rapsody olie 

- zout en peper naar smaak 

 

Bereiding:

- Walnoten 4 minuten roosteren in de oven.

- Doe alles in de magimix en draai tot een glade massa.