Ingrediënten:

- 4 madame jeanette pepers zonder zaadjes

- 10 chilli pepers zonder zaadjes

- 10 tenen knoflook 

- 2 rode ui grof gesneden 

- 10 tomaten grof gesneden 

- 2 el komijn 

- 100 ml honing

- 2 flesjes sushi azijn 

- 1 dl olie

 

Bereiding:

- Doe de olie in de pan fruit de ui, knoflook en tomaten.

- Voeg de komijn en de pepers toe.

- Laat het 20 minuten doorkoken op laag vuur.

- Voeg de sushi azijn en honing toe en maak tot een glade massa met de staafmixer.