Ingrediënten:

- 1 kg bulgur 

- 250 gram gekruimelde feta

- 1/2 bosje munt fijngesneden 

- 1 bosje lente ui 

- 4 eetlepels olijfolie 

- zout en peper

 

Bereiding:

- Kook de bulgur voor 12 minuten. 

- Spoel af met koud water.

- Maak op smaak met de rest van de ingrediënten.