Ingrediënten:

sushi rijst

inktvis

komkommer

avocado

 

Garnering:

chimi churi

kimchimayonaise

rode peper

 

Bereiding:

leg een half nori vel op een sushi matje. Verdeel gelijkmatig de sushi rijst op 1 kant.

Draai de nori om op het matje en doe komkommer en avocado op de nori.

Rol de sushi zoals is uitgelegd.

En snijd in 8 gelijke sushi stukjes 

Nu heb je 2 halve sushi rollen.

 

Als de sushi meegegeven moet worden leg dan 4 stukjes plat op het bord en doe de inktvis op de sushi.

Doe chimi churi over de de inktvis en kimchimayonaise.

 

Garneer af met rode peper.