Ingrediënten:

sushi rijst

tonijn tartaar

komkommer

avocado

 

Garnering:

sriracha mayonaise

rode peper

 

Bereiding:

leg een half nori vel op een sushi matje. Verdeel gelijkmatig de sushi rijst op 1 kant.

Draai de nori om op het matje en doe komkommer en avocado op de nori.

Rol de sushi zoals is uitgelegd.

En snijd in 8 gelijke sushi stukjes 

Nu heb je 2 halve sushi rollen.

 

Als de sushi meegegeven moet worden Leg dan 4 stukjes plat op het bord en doe de tonijn tartaar op de sushi ongeveer een halve eetlepel per stukje sushi.

Maak stipjes met Sriracha mayonaise en garneer af met rode peper.