4 stronken broccoli in kleine roosjes maken

1/2 kratje oesterzwammen geplukt 

4 el oestersaus

2 el sriracha

2 el truffeltapenade

 

Bereiding:

Maak kleine roosjes van de 4 stronken broccoli. Pluk de oesterzwammen in stukken. 

Doe de broccoli en oesterzwammen in een kom en voeg de rest van de ingrediënten toe. Meng dit alles goed door elkaar.

Verdeel de inhoud van de kom op een ovenschaal en stoom dit 3 minuten in de oven.