Dragon roll

Ingrediënten:

sushi rijst

sashimi tonijn plakjes

gefrituurde garnalen

komkommer

avocado

 

Garnering:

teriyaki saus

krokante uitjes

wakamee

 

 

 

Bereiding:

leg een half nori vel op een sushi matje. Verdeel gelijkmatig de sushi rijst op 1 kant.

Draai de nori om op het matje en doe 2 gefrituurde garnalen op de nori samen met komkommer en avocado.

Rol de sushi zoals is uitgelegd. Doe plakjes tonijn boven op de sushi.

Snijd de sushi in 8 gelijke stukjes.

Nu heb je 2 halve sushi rollen.

 

Als je de sushi meegeeft garneer je de sushi af met teriyaki saus, krokante uitjes en wakame.