ingrediënten:

200 gram vis saus (kant en klaar)

sap van 4 limoenen

100 gram tamarinde pasta

100 gram rietsuiker

2 el srirracha

1 rode ui gesnipperd

1 bos koriander

2 stengels lente ui

 

 

bereidingswijze:

Snipper de rode ui. Hak de blaadjes van 1 bos koriander fijn. Snij 2 stengels lente ui zo dun mogelijk.

Haal de sap uit 4 limoenen. Doe alles in een kom en meng alles goed door elkaar.