Ingrediënten:

sushi rijst

avocado plakjes

yuzu mayonaise

 

 

Bereiding:

Knip een half nori vel in 2 stukjes leg op elk stukje een klein beetje rijst (zie foto)

Leg een plak avocado op de rijst en een plukje wakame.

En maak stipjes met de yuzu mayonaise